・ボンボンショコラフィグ

川西産イチジクを赤ワイン、バニラ、シナモンを入れてコンポートにしフランス産スィートチョコレートと合わせました。

・考える菊芋ミラクルな味

兵庫県淡河産の循環型自然農法で作った菊芋を特別な方法で微粒子に粉砕し、さらに無菌の状態でパッキングしてもらってます。この菊芋と人参ピューレと林檎ピューレとレモンライム、乳酸菌とスィートチョコレートを合わせました。